A edição de 2007, irá centrar-se sobre a Promoção, Qualidade e Animação na Natureza, áreas que deverão merecer a melhor atenção de todos nós.

Haverá também um espaço dedicado às diversas empresas e entidades que desejem dar a conhecer as suas actividades.

A promoção das empresas e a facilitação de contactos tem vindo a destacar-se na Bienal, criando cada vez mais um espaço de Bolsa de Turismo de Natureza e em Espaço Rural da Região.

Da Animação destacamos:

• 1º Torneio de Golf Rústico de S. Jorge
• Excursão temática (Geologia)
• Passeio pedestre